La IA ya llega a casi todos los trabajos, incluso a las cocinas de los restaurantes. Este es el caso de Chef Aiman, el primer chef con inteligencia artificial (IA) que tendrá su propio restaurante en Dubái (Emiratos Árabes Unidos), impulsado por la empresa tecnológica culinaria UMAI. Podrá crear menús, diseñar recetas, recomendar ingredientes y gestionar operaciones de cocina.
El restaurante elegido para su uso es el japonés WOOHOO, aunque a su lado estará otro chef real, Reif Othman. La idea es conseguir que este sistema de IA logre una capacidad creativa mayor que los bots encargados de tareas mucho más definidas.
“Como primer chef de IA del mundo nacido en Dubái, no cocino con ego ni emociones, sino con datos“, señaló el propio Chef Aiman en una de sus primeras intervenciones públicas.
Woohoo
El restaurante WOOHOO, gestionado por Gastronaut Hospitality, será el primero en probar esta fórmula, algo ideado por el Departamento de Economía y Turismo de Dubái (DET) que quieren colocar a la ciudad a la vanguardia en cuanto a tecnologías se trata, cumpliendo con su plan Agenda Económica de Dubái, D33.
Así ha presentado el restaurante WOOHOO a la IA
El propio local ha presentado su estilo futurista y a la inteligencia artificial en sus redes sociales. Han publicado varios posts, creados también por IA, donde se pueden ver robots y comida tecnológica.
“Imagine if you can travel to the future…”, fue uno de sus primeros mensajes. “Imagine if you can travel to space…”, fue el siguiente, seguido de otros similares como: “Imagine all the world cuisines merge…”, “Imagine reality becomes a dream…”, “Woohoo — where the future is not just imagined, but tasted”.
Woohoo
“What ‘s in the glass? A secret from the future… only at Woohoo”, ha sido el último que han publicado. Junto a una mano robótica sujetando un vaso.
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